Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Cellule mixte 17 niveaux - Capacité 75/25 Kg

- Matière Inox 304

- Nombre de niveaux 17


12 289,00 € 14 746,80 € TTC
Code produit
GAMED7517452
Garantie 1 an
Livraison en 3 à 4 semaines

Livraison et installation

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques

Livraison installation et formation :

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.

+ Formation de l’utilisateur


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques
Devis en ligne

L’usine de Foster Refrigerator ouvre ses portes à King’s Lynn en Angleterre en 1968, devenant la première entreprise de production de matériel de réfrigération commerciale au Royaume-Uni. 

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Cellule mixte de 17 niveaux pour bacs GN 1/1 ou grilles de 600 x 400 mm (non fournis). Cellule 75 Kg de +63°C à +10°C en 90’ et 25 Kg de +63°C à 18°C en 270.

Aménagement intérieur, démontable sans outils : 2 racks monoblocs 17 niveaux en fil inox, au pas de 60 mm, (13 niveaux espacés de 75 mm en option).

Construction monocoque. Intérieur et extérieur en inox 304. Epaisseur 60 mm. Angles intérieurs arrondis Ø 15 m et cuve en pointe de diamant avec écoulement. Le joint de porte fongicide est démontable sans outil. Poignée de porte non débordante facile à nettoyer. Charnières de porte avec ressort de rappel. Cellule montée sur 4 roulettes à frein en série. Profondeur réduite 695 mm permettant l’alignement avec d’autres matériels de cuisine.  Régulation eSafe Technology et monotouche ultra-simple qui détecte toute seule le mode de pilotage choisi (sonde à piquer ou minuterie). Fonctions soft chill, congélation et dégivrage. Indicateur de fonctionnement LED à effet rotatif. Barre-graphe d’avancement du cycle 0% à 100%. Présence d'une touche « Info » qui affiche la température à coeur (mode pilotage par sonde) ou temps restant (mode minuterie). L'écran lisse pour faciliter son nettoyage avec un affichage clair et précis des informations. L'évaporateur est traité anticorrosion. Fluide frigorigène R452A. Le dégivrage et la ré-évaporation manuels.

Caractéristiques
Hauteur (en mm)1790
Longueur (en mm)755
MarqueFoster
Nombre de niveaux12
Profondeur (en mm)695
Puissance (en W)2500
Puissance frigorifique (en W)4010
RevêtementInox
Surgélation25
Voltage230 V / 50 Hz
Type de Garantie1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
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