Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Cellule mixte 17 niveaux - SG - capacité de 75/25 Kg

- dimensions : 755 x  695 x 1811 mm

- puissance : 2800 w

- températures : 75 Kg de +63°C à +10°C en 90’ et à 25 kg de +63°C à –18°C en 270’.


Prix spécial 6 960,00 € 8 352,00 € TTC Prix pour 1 produit. Ancien prix 8 700,00 € 10 440,00 € TTC
Code produit
GAMED7517SG404
Garantie 1 an
Livraison en 3 à 4 semaines

Livraison et installation

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques

Livraison installation et formation :

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.

+ Formation de l’utilisateur


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques
Devis en ligne

L’usine de Foster Refrigerator ouvre ses portes à King’s Lynn en Angleterre en 1968, devenant la première entreprise de production de matériel de réfrigération commerciale au Royaume-Uni. 

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La cellule mixte de 17 niveaux peut contenir des bacs GN1/1 ou grilles de 600 x 400 mm  (non fournis).

L'aménagement intérieur est démontable sans outils et est composé de 2 racks monoblocs 17 niveaux en fil inox, au pas de 60 mm.

La construction est monocoque.

L'Intérieur et l'extérieur sont en inox 304. Epaisseur 60 mm.

Il y a des angles intérieurs arrondis Ø 15 m et une cuve en pointe de diamant avec écoulement.

Le joint de porte fongicide est démontable sans outil.

La poignée de porte non débordante est facile à nettoyer.

Les charnières de porte sont avec ressort de rappel.

L'armoire est montée sur 4 roulettes à frein en série.

La profondeur réduite 695 mm permet l’alignement avec d’autres matériels de cuisine. 

Il y a une régulation eSafe Technology et monotouche ultra-simple qui détecte toute seule le mode de pilotage choisi (sonde à piquer ou minuterie). 

Présence de fonctions soft chill, congélation et dégivrage.

Il y a un Indicateur de fonctionnement LED à effet rotatif.

La barre-graphe d’avancement du cycle 0% à 100%.

Il y a une touche « Info » qui affiche la température à coeur (mode pilotage par sonde) ou temps restant (mode minuterie).

L'écran est lisse afin d'en faciliter le nettoyage avec un affichage clair et précis des informations. L'évaporateur est traité anticorrosion.

Dégivrage et ré-évaporation manuel. Présence d'un système réfrigérant R404A.

Caractéristiques
Largeur (en mm)755
Hauteur (en mm)1790
MarqueFoster
Puissance frigorifique (en W)4010
Voltage230 V
Type de gaz (gaz + option)R404a
Surgélation25
Nombre de niveaux17
Profondeur (en mm)695
Puissance (en W)2500
Poids net (en kg)210
Type de Garantie1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
Ce qu'ils en pensent