Couteau boucher 20 cm – Inox suédois – Manche bleu

Le couteau boucher trancheur 20 cm de Fischer Bargoin est un outil robuste, précis et ergonomique, conçu pour un usage intensif dans les métiers de la viande. Sa lame en acier inox suédois 12C27, reconnue pour sa dureté et sa tenue de fil exceptionnelle, assure une coupe nette et durable. Son manche ergonomique, constitué de polypropylène étanche et recouvert à plus de 80 % d’élastomère, offre une prise en main confortable et antiglisse, même en conditions humides. Ce couteau est parfaitement adapté aux boucheries, abattoirs et cuisines professionnelles.