Couteau désosseur semi-flexible – 15 cm – Bleu – Fischer Bargoin

- Lame 15 cm

- Acier inoxydable suédois 12C27

- Couteau désosseur semi-flexible

Installée dans le bassin thiernois depuis 1859, FISCHER-BARGOIN est une entreprise spécialisée dans la fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser.

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Description

Caractéristiques Produits

Le couteau désosseur 15 cm semi-flexible de Fischer Bargoin est spécialement développé pour répondre aux exigences des professionnels des métiers de la viande. Sa lame suédoise ultra-performante garantit un tranchant durable, tout en diminuant de moitié la fréquence d’affûtage par rapport aux aciers standards.

Son manche ergonomique gris et bleu, recouvert d’élastomère pour une adhérence renforcée, offre un confort de travail même en milieu humide.

Caractéristiques
Couleur	Bleu
Longueur (en mm)	29
Marque	Fischer
Matière de la lame	Inox
Matière du manche	Polypropylène