Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite.
De hautes prestations sont garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve.
Il y a une flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple, un allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc et une cuve moulée aux larges bords arrondis complètement réalisée en acier inoxydable AISI 316. La circulation de l’eau est garantie par un fond troué qui place les paniers à 10 cm du fond.
Il y a un trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amides en excès pendant la cuisson et un plan d’appui avec fonction d’égouttoir, démontable, au niveau du plan.
Le bec positionné sur le plan permet de réguler le débit de l’eau à l’aide d’une commande positionnée sur la planche de bord.
Le robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, est contrôlé par une poignée athermique. Les deux cuves ont des commandes séparées pour le réglage indépendant et optimal de la température.
https://www.apicius-shop.com/p/cuiseur-a-pate-a-gaz-double-24-kw-900-x-800-x-900mm-ber13220000.html?___store=fr10179Cuiseur à pâte à gaz double - 24 kw - 900 x 800 x 900mmhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/1/3/13220000_0dd0.jpg47395575EURInStock/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Cuiseur à pâtes/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/MARQUES/Berto's12064109107314<p>- Plan de travail<br></p><p>- Acier inoxydable AISI 304</p><p>- Epaisseur de 20/10</p><p>- Finition Scotch Brite</p><p>- Dimensions : 900 x 800 x 900 mm </p> <p>Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. </p><p>De hautes prestations sont garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve. </p><p>Il y a une flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple, un allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc et une cuve moulée aux larges bords arrondis complètement réalisée en acier inoxydable AISI 316. La circulation de l’eau est garantie par un fond troué qui place les paniers à 10 cm du fond. </p><p>Il y a un trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amides en excès pendant la cuisson et un plan d’appui avec fonction d’égouttoir, démontable, au niveau du plan. </p><p>Le bec positionné sur le plan permet de réguler le débit de l’eau à l’aide d’une commande positionnée sur la planche de bord. </p><p>Le robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, est contrôlé par une poignée athermique. Les deux cuves ont des commandes séparées pour le réglage indépendant et optimal de la température.</p>Berto's00ref_fournisseur:13220000sku:BER13220000uc:1livraison_gratuite:OuiOui13220000BER132200001Livraison en 2 à 3 semaines900.000000800.000000900.000000Berto'sAcier inoxydable 94241 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
