Le cutter Titane 40 est équipé de série de deux
moteurs à deux vitesses, d’une cuve en inox fondu (épaisseur
1 à 2 cm), de six couteaux. Le bâti monobloc est construit en plaques d’inox
de forte épaisseur. La rigidité
du bâti et la qualité de la cuve
permettent de régler les
couteaux très près de la cuve.
Le jeu entre le couvercle et les
couteaux est aussi minimum
ce qui permet de réaliser les
farces fines dans des temps
très courts avec un minimum
d’échauffement du produit. Le couvercle et
le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer.
Les commandes sont en basse tension (24 volts).
Conformes aux normes CE.
https://www.apicius-shop.com/p/cutter-horizontal-modele-titane-40-dadatitane40.html?___store=fr20845Cutter horizontal - 40 litreshttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/c/u/cutter_dadaux_40_vignette_43a6.jpg1448018100EURInStock/Gros Equipement/Préparation/Combiné/Cutter/Coupe légumes/Gros Equipement/Gros Equipement/Préparation/MARQUES/Dadaux176107166501<p>- Capacité : 40 litres </p><p>- Tension : 400 V </p><p>- Poids : 380 kilos</p> Le cutter Titane 40 est équipé de série de deux
moteurs à deux vitesses, d’une cuve en inox fondu (épaisseur
1 à 2 cm), de six couteaux. Le bâti monobloc est construit en plaques d’inox
de forte épaisseur. La rigidité
du bâti et la qualité de la cuve
permettent de régler les
couteaux très près de la cuve.
Le jeu entre le couvercle et les
couteaux est aussi minimum
ce qui permet de réaliser les
farces fines dans des temps
très courts avec un minimum
d’échauffement du produit. Le couvercle et
le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer.
Les commandes sont en basse tension (24 volts).
Conformes aux normes CE. Dadaux00add-to-cartreference_interne:949454ref_fournisseur:ATITANE40sku:DADATITANE40uc:1livraison_gratuite:OuiOui949454ATITANE40DADATITANE401En Stock - Envoi sous 1 à 2 semaines1083.000000609.000000Dadaux380893.0000004.7400 V tri N1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements