Le cutter R15 SV est conçu pour le travail aussi bien en petites qu’en grandes quantités des viandes, légumes, farces fines, mousses, pour les broyages, les pétrissages en un minimum de temps.
Il est très robuste, tout en inox, avec son moteur asynchrone industriel, qui permet un usage intensif.
Ce cutter est équipé de 2 vitesses 1500 & 3000 tr/mn, ainsi que de la fonction R-VAC. Cette fonction permet le travail sous vide d'air afin d'obtenir des résultats d'une qualité incomparables, pour tous types de préparations tels que mousses de poisson, farces fines, terrines de légumes...
Il est livré avec une cuve en inox de 15L, avec couvercle et 2 poignées, ainsi qu'un couteau 3 lames lisses inox avec capuchon démontable.
Ce cutter est adapté aux établissement de 50 à 250 couverts.
https://www.apicius-shop.com/p/cutter-r-15-sv-rob2048.html?___store=fr15719Cutter - R 15 SVhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/2/0/2048_pt_356f.png6948.758175EURInStock/Gros Equipement/Préparation/Combiné/Cutter/Coupe légumes/Gros Equipement/Gros Equipement/Préparation/MARQUES/Robot Coupe/Préparation/Préparation/Fruits et légumes/Préparation/Fruits et légumes/Cutter cuisine176107166321108775108903108906<p>- 1 cuve en inox 15L avec 2 poignées et couvercle<br></p><p>- 1 couteau 3 lames lisses inox</p><p>- 2 vitesses 1500 & 3000 tr/min</p><p>- Fonction R-VAC</p> <p>Le cutter R15 SV est conçu pour le travail aussi bien en petites qu’en grandes quantités des viandes, légumes, farces fines, mousses, pour les broyages, les pétrissages en un minimum de temps.</p><p><br></p><p>Il est très robuste, tout en inox, avec son moteur asynchrone industriel, qui permet un usage intensif.</p><p><br></p><p>Ce cutter est équipé de 2 vitesses 1500 & 3000 tr/mn, ainsi que de la fonction R-VAC. Cette fonction permet le travail sous vide d'air afin d'obtenir des résultats d'une qualité incomparables, pour tous types de préparations tels que mousses de poisson, farces fines, terrines de légumes... </p><p><br></p><p>Il est livré avec une cuve en inox de 15L, avec couvercle et 2 poignées, ainsi qu'un couteau 3 lames lisses inox avec capuchon démontable. </p><p><br></p><p>Ce cutter est adapté aux établissement de 50 à 250 couverts.</p>Robot Coupe00add-to-cartref_fournisseur:2048sku:ROB2048uc:1livraison_gratuite:YesYes2048ROB20481Livraison en 1 à 2 semaines680.000000370.000000Robot Coupe615.0000003000400 V / 50 Hz15Cutter1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
