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Code produit
FIS78033-20GB
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Installée dans le bassin thiernois depuis 1859, FISCHER-BARGOIN est une entreprise spécialisée dans la fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser.
Le dénerver 20 cm de Fischer Bargoin est spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie et des métiers de la viande nécessitant précision et flexibilité.
Sa lame en acier inoxydable suédois 12C27, réputée pour sa dureté et son pouvoir de coupe exceptionnel, permet de retirer aisément les nerfs et membranes sans abîmer la viande.
Le manche bi-matière en polypropylène avec revêtement en élastomère offre adhérence optimale et confort d'utilisation, même en conditions humides, garantissant une parfaite hygiène.
Caractéristiques
Longueur (en mm)
34
Marque
Fischer
Matière de la lame
Inox
Matière du manche
Polypropylène
product
https://www.apicius-shop.com/p/denerver-20-cm-lame-flexible-bleu-fis78033-20gb.html57534Dénerver – 20 cm – Lame flexible – Bleuhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/F/I/FIS78033_20GB_816c.jpg20.424.48EURInStock/MARQUES/Fischer/MARQUES/Préparation/Préparation/Couteaux/Préparation/Couteaux/Couteaux de boucher/Préparation/Couteaux/Couteaux spéciaux365311108775108852108861108870<p>- Lame de 20 cm</p><p>- Dénerver - Skinning knife</p><p>- Acier inoxydable suédois 12C27</p><p>- 56-57 HRC</p><p>- Gris / Bleu</p> <p>Le dénerver 20 cm de Fischer Bargoin est spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie et des métiers de la viande nécessitant précision et flexibilité.</p><p>Sa lame en acier inoxydable suédois 12C27, réputée pour sa dureté et son pouvoir de coupe exceptionnel, permet de retirer aisément les nerfs et membranes sans abîmer la viande.</p><p>Le manche bi-matière en polypropylène avec revêtement en élastomère offre adhérence optimale et confort d'utilisation, même en conditions humides, garantissant une parfaite hygiène.</p>Fischer00add-to-cartreference_interne:B43027ref_fournisseur:78033-20GBsku:FIS78033-20GBuc:1livraison_gratuite:NoNoB4302778033-20GBFIS78033-20GB1En Stock - Envoi sous 1 à 2 semaines34.000000FischerInoxPolypropylène
