Desserte bain-marie à eau - 3 GN 1/1 - Hemlock

Desserte bain-marie à eau conçue pour accueillir 3 bacs GN 1/1, avec une finition élégante Hemlock. Elle assure un maintien en température précis, réglable entre +30°C et +90°C, idéal pour la conservation et le service des plats chauds. La cuve en acier inox 18-10, d'une profondeur de 210 mm, permet d'accueillir des bacs GN jusqu'à 200 mm de profondeur. Le chauffage est assuré par des résistances situées sous la cuve, garantissant une diffusion homogène de la chaleur.

Ce modèle RED est équipé de roulettes pivotantes avec frein pour faciliter la mobilité et la stabilité lors de l'utilisation. Les panneaux d'habillage sont facilement interchangeables, offrant une personnalisation aisée, et des rampes à plateaux sont disponibles en accessoires pour une modularité accrue. L'alimentation électrique est en 230 V monophasé, 50 Hz. Ses dimensions sont de 1169 mm de largeur, 650 mm de profondeur et 1488 mm de hauteur, avec un poids net de 113 kg.

Cette desserte bain-marie est idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant allier performance, robustesse et esthétisme dans leur équipement de maintien au chaud.