L'éplucheuse EP-15 Combinée Rob, alimentée en monophasé 230 V, est un appareil professionnel conçu pour simplifier et accélérer la préparation des légumes dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de traitement atteignant 450 kg par heure, elle est idéale pour les restaurants, cantines et hôtels nécessitant efficacité et rapidité.
Dotée d’un système combiné performant, cette éplucheuse assure simultanément l’épluchage et le nettoyage des légumes, garantissant des résultats homogènes. Sa structure en acier inoxydable offre une durabilité exceptionnelle tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Grâce à son design ergonomique, elle s’intègre parfaitement dans tout environnement de cuisine, tout en facilitant son utilisation et son entretien. Les pièces démontables permettent un nettoyage rapide, réduisant ainsi les interruptions dans votre flux de travail.
Caractéristiques techniques :
Alimentation électrique : Monophasée 230 V
Capacité de traitement : Jusqu’à 400 kg de légumes par heure
Capacité de la cuve : 15kg
Couverts : Préconisé pour les établissements servants entre 80 à 300 couverts
Matériau : Acier inoxydable, durable et hygiénique
Dimensions : 96 cm (H) x 55 cm (L) x 80 cm (P)
Poids : 105 kg pour une stabilité optimale
Puissance moteur : 2,4 kW
Sécurité : Systèmes de protection intégrés pour une utilisation sans risques
https://www.apicius-shop.com/p/eplucheuse-ep-15-combinee-rob46053.html16424Éplucheuse EP-15 Combinée - Monophasée 230V - Jusqu’à 450 kg/hhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/E/P/EP15___46053_b7c0.jpg4496.55290EURInStock/Gros Equipement/Préparation/Eplucheuse / Essoreuse/Gros Equipement/Gros Equipement/Préparation/MARQUES/Robot Coupe/Préparation/Préparation/Fruits et légumes/Préparation/Fruits et légumes/Épluche légumes/Préparation/Fruits et légumes/Épluche légumes/Eplucheuse Pommes de Terre/Préparation/Fruits et légumes/Épluche légumes/Épluche légumes électriques/Préparation/Fruits et légumes/Épluche légumes/Robot épluche légumes171107166321108775108903108923108926108924108925<p>- Modèle tout inox<br></p><p>- Capacité de la cuve 15KG</p><p>- Plateau abrasif</p><p>- Débit 400KG/H</p><p>- Piétement inox avec panier filtre</p> <p>L'<strong>éplucheuse EP-15 Combinée Rob</strong>, alimentée en monophasé 230 V, est un appareil professionnel conçu pour simplifier et accélérer la préparation des légumes dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de traitement atteignant <strong>450 kg par heure</strong>, elle est idéale pour les restaurants, cantines et hôtels nécessitant efficacité et rapidité.</p><p>Dotée d’un système combiné performant, cette éplucheuse assure simultanément l’épluchage et le nettoyage des légumes, garantissant des résultats homogènes. Sa structure en <strong>acier inoxydable</strong> offre une durabilité exceptionnelle tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.</p><p>Grâce à son design ergonomique, elle s’intègre parfaitement dans tout environnement de cuisine, tout en facilitant son utilisation et son entretien. Les pièces démontables permettent un nettoyage rapide, réduisant ainsi les interruptions dans votre flux de travail.</p><p><br></p><h4><strong>Caractéristiques techniques :</strong></h4><ul><li><strong>Alimentation électrique :</strong> Monophasée 230 V</li><li><strong>Capacité de traitement :</strong> Jusqu’à 400 kg de légumes par heure</li><li><span style="font-weight: bold;">Capacité de la cuve : </span>15kg</li><li><span style="font-weight: bold;">Couverts :</span> Préconisé pour les établissements servants entre 80 à 300 couverts</li><li><strong>Matériau :</strong> Acier inoxydable, durable et hygiénique</li><li><strong>Dimensions :</strong> 96 cm (H) x 55 cm (L) x 80 cm (P)</li><li><strong>Poids :</strong> 105 kg pour une stabilité optimale</li><li><strong>Puissance moteur :</strong> 2,4 kW</li><li><strong>Sécurité :</strong> Systèmes de protection intégrés pour une utilisation sans risques</li></ul>Robot Coupe00add-to-cartref_fournisseur:46053sku:ROB46053uc:1livraison_gratuite:YesYes46053ROB460531Délai : Nous consulter1195.000000592.000000Robot Coupe59400KG/H481.000000370230 V / 50 Hz1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacementsCombiné
