- Plusieurs possibilités de cuisson de tout types de plats : gratins, viandes, poissons, gâteaux...
- Fonction chaleur tournante : pour réchauffer ou décongeler des produits
- Thermostat 0-300°C
- Quartz infrarouges
- Minuterie sonore 120'
- Pieds réglables
- Bouton-poussoir pour injection de la vapeur
Prix spécial2 188,21 €2 625,85 € TTC Prix pour 1 produit.Prix normal2 879,23 €3 455,08 € TTC
Code produit
ROLFC110EG
En Stock - Envoi Sous 1 À 2 Semaines
ROLLER GRILL est le numéro 1 européen ainsi que l’un des plus importants fabricants de matériels de cuisson et de réfrigération pour les professionnels du secteur CHR et des stations-service.
Le FC 110 EG, véritable four de boulangerie, associe la chaleur tournante et production de vapeur indispensable à la cuisson du pain. L’injection de vapeur à haute température est préprogrammée automatiquement en quantité et en temps pour une cuisson moelleuse, régulière et parfaitement contrôlée. La turbine réversible assure une rotation alternée toutes les 2 minutes.
Caractéristiques
Hauteur (en mm)
640
Largeur (en mm)
750
Marque
Roller Grill
Nettoyage automatique
Non
Poids net (en kg)
59
Profondeur (en mm)
800
Puissance (en W)
6
Tension
Triphase
product
https://www.apicius-shop.com/p/four-a-boulangerie-turbo-quartzae-110-l-4-niveaux-avec-vapeur-rolfc110eg.html42612Four de boulangerie 400 x 600 mm avec quartz infrarougehttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/R/O/ROLFC110EG_1_56a2.jpg2188.212879.23EURInStock/MARQUES/Roller Grill/Chaud/Chaud/Fours/Chaud/Fours/Fours boulangerie pâtisserie3861085031085121085291108502311108503108512<p>- Montée en rapide : 300°C en 10 minutes </p><p>- Plusieurs possibilités de cuisson de tout types de plats : gratins, viandes, poissons, gâteaux... </p><p>- Fonction chaleur tournante : pour réchauffer ou décongeler des produits </p><p>- Thermostat 0-300°C</p><p>- Quartz infrarouges </p><p>- Minuterie sonore 120' </p><p>- Pieds réglables </p><p>- Bouton-poussoir pour injection de la vapeur </p> Le FC 110 EG, véritable four de boulangerie, associe la chaleur tournante et production de vapeur indispensable à la cuisson du pain. L’injection de vapeur à haute température est préprogrammée automatiquement en quantité et en temps pour une cuisson moelleuse, régulière et parfaitement contrôlée. La turbine réversible assure une rotation alternée toutes les 2 minutes.
Roller Grill00add-to-cartref_fournisseur:FC110EGsku:ROLFC110EGuc:1FC110EGROLFC110EG1En Stock - Envoi Sous 1 À 2 Semaines640.000000750.000000Roller GrillNon59800.0000006Triphase
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