Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Four convection - chaleur tournante - 28 litres

- Four convection 

- Capacité : 28 litres 

- Thermo-ventilateur

- Thermostat de régulation 0-270°C

- Minuterie 120’

- Echelles inox amovibles à 5 niveaux

- Livré avec 2 grilles de cuisson et 1 plat à pâtisserie.

Prix spécial 606,84 € 728,21 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 778,00 € 933,60 € TTC
Code produit
ROLFC280
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ROLLER GRILL est le numéro 1 européen ainsi que l’un des plus importants fabricants de matériels de cuisson et de réfrigération pour les professionnels du secteur CHR et des stations-service.

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La montée en température du four FC 280 est très rapide : 270°C en 7 minutes ! La chaleur tournante permet une cuisson homogène de plusieurs mets similaires simultanément. Cette fonction est aussi utilisée pour la décongélation ou le réchauffage de plats par un brassage d’air doux et homogène. Ce four professionnel peut cuire ou réchauffer, sans dessécher, les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches), les pâtisseries (tartelettes, cookies…), les plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four…), les en-cas (friands, roulés, pizzas, quiches…) frais, surgelés ou pré-poussés.
Caractéristiques
MarqueRoller Grill
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