Four à Sole SE941F - Four pour Boulangerie

Le Four à Sole SE941F est spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie. Ce four modulaire électrique offre une cuisson homogène et de qualité, essentielle pour la production de pains et de viennoiseries.

Avec des dimensions intérieures de 1250 x 800 x 210 mm, il peut accueillir jusqu'à 4 plaques de 400x600 mm, permettant une production en quantité adaptée aux besoins des artisans boulangers. La température maximale de 350°C assure une polyvalence dans les types de cuisson, tandis que la puissance de 9 kW et l'alimentation en 400V garantissent une performance optimale.

Le SE941F est équipé de fonctionnalités avancées, notamment le réglage séparé de la température de la sole et de la chambre de cuisson, offrant un contrôle précis pour des résultats parfaits. La présence d'une plaque de base en pierre résistante à la chaleur assure une diffusion uniforme de la chaleur, essentielle pour obtenir une croûte parfaite. De plus, des minuteries intégrées permettent de régler le temps de cuisson et la vapeur, facilitant ainsi le processus de cuisson.

En termes de prix, le Four à Sole SE941F offre un excellent rapport qualité-prix pour les boulangers à la recherche d'un équipement performant et durable. Bien que les prix puissent varier en fonction des fournisseurs et des options choisies, il est recommandé de contacter directement les revendeurs spécialisés pour obtenir un devis personnalisé correspondant à vos besoins spécifiques.