Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Four électrique Unox BAKERTOP PLUS COUNTERTOP – 10 niveaux 600x400

- Ouverture à droite

- 10 niveaux GN 600x400 mm

- 860 x 967 x 1162 mm

- 32 °C à 260 °C

- 380–415 V ~3N – 34 A

Prix spécial 9 690,00 € 11 628,00 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 11 400,00 € 13 680,00 € TTC
Code produit
UNOXEBC-10EU-EPRM
En Stock - Envoi sous 1 à 2 semaines
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Le Unox XEBC-10EU-EPRM est un four mixte électrique intelligent conçu pour les boulangers, pâtissiers et professionnels de la restauration. Il intègre un panneau tactile 9,5”, 10 niveaux GN 600x400 mm, et toutes les technologies Unox les plus avancées pour automatiser la cuisson, améliorer la productivité et garantir des résultats reproductibles, même sans personnel qualifié.


Grâce aux technologies CHEFUNOX, ADAPTIVE.Cooking™, CLIMALUX™, et MIND.Maps™, le four ajuste automatiquement température, humidité et durée selon les besoins de chaque recette. Son système de lavage automatique ROTOR.Klean™, sa connectivité Wi-Fi/USB, et son efficacité énergétique (13,4 kWh/j – 0 kg CO₂/j) en font un outil de cuisson ultra performant et durable.

Caractéristiques
ÉnergieElectrique
Hauteur (en mm)1162
Largeur (en mm)860
MarqueUnox
Nettoyage automatiqueNon
Nombre de niveaux10
Poids net (en kg)148
Profondeur (en mm)967
Puissance (en W)21.3
Type de fourMixte
VoltageTriphasé
Type de Garantie1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
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