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Four mixte électrique Unox BAKERTOP-X™ Digital.ID – 10 niveaux – 21 kW pro

- 380–415 V ~3PH+N+PE (32 A, câble 5G x 4 mm²)

- Max 300 °C

- 150–1000 kPa (22–145 psi)

- Charge de 50 kg max

- 716 x 485 x 930 mm

Prix spécial 14 195,00 € 17 034,00 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 16 700,00 € 20 040,00 € TTC
Code produit
UNOXELA-10EU-EXLS-ET
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Le Unox XELA-10EU-EXLS-ET est un four mixte électrique hautes performances, conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Il offre une puissance de 21 kW, une température maximale de 300 °C, et une capacité de charge jusqu'à 50 kg.


Équipé d’une cavité spacieuse (716 x 485 x 930 mm), il permet une cuisson uniforme et rapide. Son installation est facilitée par des options de raccordement flexibles (220–240 V ou 380–415 V). Connecté via Wi-Fi double bande, il est compatible avec les protocoles de sécurité modernes (WPA/WPA2). Ce four est conçu pour maximiser la productivité tout en assurant une consommation optimisée, notamment en mode vapeur (jusqu'à 49 L/h).

Caractéristiques
ÉnergieElectrique
Hauteur (en mm)1219
Largeur (en mm)860
MarqueUnox
Nettoyage automatiqueNon
Nombre de niveaux10
Poids net (en kg)178
Profondeur (en mm)1018
Puissance (en W)21
Type de fourMixte
VoltageTriphasé
Type de Garantie1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
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