Le four professionnel Unox XEVL-2021-YPRS CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG est un four mixte électrique 20 niveaux GN 2/1 conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort volume.
Grâce à ses technologies exclusives Unox Intelligent Performance et Intensive Cooking, il garantit des résultats constants, même sans personnel qualifié.
Doté d’un écran tactile 9,5", de programmes automatiques (CHEFUNOX), d’une gestion fine de l’humidité (CLIMALUX™), et d’une cuisson personnalisable sur 9 étapes, ce four assure une polyvalence exceptionnelle pour la cuisson à la vapeur, sous vide, basse température, rôtissage, grillage ou pâtisserie, sur produits frais comme surgelés.
L’interface connectée (Wi-Fi / USB) permet une surveillance en temps réel, le téléchargement des données HACCP, et l’accès aux applications Data Driven Cooking et Top Training. Le nettoyage est simplifié avec le système ROTOR.Klean™ et un réservoir de détergent intégré.
https://www.apicius-shop.com/p/four-mixte-electrique-unox-cheftop-big-plus-20-niveaux-gn-2-1-892-x-1164-x-1875-mm-unoxevl-2021-yprs.html59457Four mixte électrique Unox Cheftop Big Plus – 20 niveaux GN 2/1 – 892 x 1164 x 1875 mmhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/U/N/UNOXEVL_2021_YPRS_a7e9.jpg2261026600EURInStock/MARQUES/MARQUES/Unox/Chaud/Chaud/Fours/Chaud/Fours/Fours électriques/Chaud/Fours/Fours mixtes311113906108503108512108514108515<p>- Ouverture à droite</p><p>- 892 x 1164 x 1875 mm</p><p>- 20 niveaux GN 2/1</p><p>- 32 à 300 °C</p><p>- Wi-Fi intégré, ports USB</p> <p>Le four professionnel Unox XEVL-2021-YPRS CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG est un four mixte électrique 20 niveaux GN 2/1 conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort volume. </p><p><br></p><p>Grâce à ses technologies exclusives Unox Intelligent Performance et Intensive Cooking, il garantit des résultats constants, même sans personnel qualifié.
Doté d’un écran tactile 9,5", de programmes automatiques (CHEFUNOX), d’une gestion fine de l’humidité (CLIMALUX™), et d’une cuisson personnalisable sur 9 étapes, ce four assure une polyvalence exceptionnelle pour la cuisson à la vapeur, sous vide, basse température, rôtissage, grillage ou pâtisserie, sur produits frais comme surgelés.
</p><p><br></p><p>
L’interface connectée (Wi-Fi / USB) permet une surveillance en temps réel, le téléchargement des données HACCP, et l’accès aux applications Data Driven Cooking et Top Training. Le nettoyage est simplifié avec le système ROTOR.Klean™ et un réservoir de détergent intégré.</p>Unox00add-to-cartref_fournisseur:XEVL-2021-YPRSsku:UNOXEVL-2021-YPRSuc:1livraison_gratuite:NoNoXEVL-2021-YPRSUNOXEVL-2021-YPRS1En Stock - Envoi sous 1 à 2 semainesElectrique1875.000000892.000000UnoxNo203391164.00000065MixteTriphasé1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
