Four Unox BAKERTOP PLUS – 6 niveaux – 14 kW – Écran 9,5" – COUNTERTOP

Le four Unox XEBC-06EU-EPLM de la gamme BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP est un four mixte électrique professionnel conçu pour les boulangers, pâtissiers et restaurateurs exigeants. Il assure une gestion complète de la cuisson des produits frais ou surgelés avec une précision inégalée, même sans personnel qualifié.

Doté d’un écran tactile 9,5", ce four offre plus de 1000 programmes préenregistrés, des fonctions avancées comme CHEFUNOX, MULTI.TIME, MISE.EN.PLACE, et une gestion automatique de l’humidité et de la température via CLIMALUX™, SMART.Preheating, ou encore ADAPTIVE.Cooking™. Il propose jusqu’à 9 étapes de cuisson, intègre le système de lavage automatique ROTOR.Klean™, et permet un pilotage à distance via Wi-Fi.