Four UNOX BIG ONE - 20 GN 1/1 pro - porte gauche

Conçu pour les professionnels exigeants, le four UNOX CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE XEVL-2011-E1LS offre une capacité exceptionnelle avec ses 20 niveaux GN 1/1. Ce four mixte électrique combine puissance, précision et grande autonomie pour répondre aux besoins des cuisines à forte production : restauration collective, traiteurs, laboratoires culinaires, etc. Grâce à l’interface MIND.Maps ONE, la gestion de la cuisson est intuitive et personnalisable. Il intègre les technologies brevetées UNOX (DRY.Maxi STEAM.Maxi, AIR.Maxi) pour garantir des résultats constants, une régularité parfaite et une maîtrise totale de l’humidité et de la chaleur.