Four ventilé - 400x800 mm - 10 niveaux

Le Four Ventilé 400x800 mm - 10 Niveaux est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa construction robuste en inox alimentaire assure une hygiène irréprochable et une longévité optimale.

Avec une capacité de 10 niveaux, ce four peut accueillir des plaques de 400x800 mm, offrant une flexibilité et une efficacité accrues dans vos processus de cuisson. La puissance de 19,5 kW et l'alimentation en 220/380 V tri / 50 Hz garantissent une performance énergétique adaptée aux besoins intensifs des environnements professionnels.

Le four atteint une température maximale de 300°C, permettant une large gamme de préparations culinaires. La commande digitale intuitive facilite le réglage précis de la température et du temps de cuisson, assurant des résultats constants et de haute qualité.

Les dimensions du four sont de 780 mm (largeur) x 1275 mm (profondeur) x 1040 mm (hauteur), s'intégrant parfaitement dans divers espaces de travail professionnels. De plus, la porte avec illumination intégrée permet une surveillance aisée du processus de cuisson sans compromettre l'efficacité énergétique.

En termes de prix, ce four ventilé offre un excellent rapport qualité-prix pour les boulangers et pâtissiers à la recherche d'un équipement fiable et performant. Pour obtenir un devis personnalisé, il est recommandé de contacter directement les revendeurs spécialisés.