Four Ventilé - SM710E - Four professionnel pour boulangerie

Le Four Ventilé SM710E est un équipement essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, offrant une performance exceptionnelle à un prix compétitif. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit une durabilité et une facilité d'entretien optimales.

Avec une capacité de 10 plaques de 400x600 mm, ce four permet une production en grande quantité, idéale pour répondre aux exigences des boulangeries à fort volume. La puissance de 18 kW et l'alimentation en 400V assurent une montée en température rapide, atteignant jusqu'à 300°C, pour une cuisson uniforme et de qualité.

Équipé d'une commande digitale, le SM710E offre un contrôle précis de la température, du temps de cuisson et de l'humidification, permettant d'ajuster parfaitement les conditions de cuisson selon les besoins spécifiques de chaque préparation. La fenêtre double anticalorique et l'éclairage intégré facilitent la surveillance du processus de cuisson en toute sécurité.

L'espacement de 90 mm entre les glissières offre une flexibilité pour différents types de produits, tandis que des accessoires optionnels tels que le pied et la hotte aspirante sont disponibles séparément pour adapter le four à votre espace de travail.

En termes de prix, le Four Ventilé SM710E représente un excellent investissement pour les professionnels recherchant un four performant et fiable. Pour obtenir un devis personnalisé et connaître le prix adapté à vos besoins, il est recommandé de contacter directement les revendeurs spécialisés.