Plan de travail en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite.
Il y a une cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile de 60%. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable. La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Le contrôle de la température se fait par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Le temps moyen de friture 4 minutes et le temps de préchauffage est 4-5 minutes (de 20 à 190°C). Production maximale 25 kg/h.
https://www.apicius-shop.com/p/friteuse-electrique-10-litres-acier-inoxydable-ber07501000.html?___store=fr10130Friteuse électrique - 10 litres - acier inoxydablehttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/B/E/BER07501000_ebcc.jpg18002118EURInStock/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Friteuses/MARQUES/Berto's10710912063314<p>- Plan de travail<br></p><p>- Acier inox AISI 304</p><p>- Epaisseur de 20/10</p><p>- Finition Scotch Brite</p><p>- Cuve moulée et arrondie </p> <p>Plan de travail en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. </p><p>Il y a une cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile de 60%. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable. La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Le contrôle de la température se fait par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Le temps moyen de friture 4 minutes et le temps de préchauffage est 4-5 minutes (de 20 à 190°C). Production maximale 25 kg/h.</p>Berto's00ref_fournisseur:07501000sku:BER07501000uc:1livraison_gratuite:OuiOui07501000BER075010001Livraison en 2 à 3 semaines290.000000400.000000730.000000Berto's12525 kg/h9380/415 V / 3N101 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
