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Code produit
ROLMF120DR
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ROLLER GRILL est le numéro 1 européen ainsi que l’un des plus importants fabricants de matériels de cuisson et de réfrigération pour les professionnels du secteur CHR et des stations-service.
La zone froide permet ainsi de frire successivement dans le même bain d’huile des frites, poissons, beignets. Dans la friteuse électrique professionnelle MF 120 DR, la température de l’huile au fond de chaque cuve et au-dessus de chaque résistance présente un différentiel de 100°C. Cette zone froide au fond de la friteuse consiste en un filtrage automatique de l’huile par décantation. Pendant la cuisson, des résidus de fritures tombent au fond de la friteuse inox.Le bain d’huile au-dessus de la résistance reste propre et utilisable pour d’autres fritures. La friteuse électrique MF 120 DR permet ainsi une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur
Caractéristiques
Marque
Roller Grill
product
https://www.apicius-shop.com/p/friteuse-electrique-double-2x12l-avec-vidange-thermostat-de-rolmf120dr.html42726Friteuse électrique professionnelle tout inox – double cuve 2 x 12 L avec vidangehttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/R/O/ROLMF120DR_6460.jpg813.541043EURInStock/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Friteuses/MARQUES/Roller Grill/Chaud/Chaud/Friteuses/Chaud/Friteuses/Friteuses à poser /Chaud/Friteuses/Friteuses électriques10910712063386108503108553108557108554<p>- Volume : 2 x 12 litres </p><p>- Dimensions : 720 x 470 x 350 mm</p><p>- Poids : 21kg </p><p>- Dimensions des paniers : 280 x 250 x 110 mm </p> La zone froide permet ainsi de frire successivement dans le même bain d’huile des frites, poissons, beignets. Dans la friteuse électrique professionnelle MF 120 DR, la température de l’huile au fond de chaque cuve et au-dessus de chaque résistance présente un différentiel de 100°C. Cette zone froide au fond de la friteuse consiste en un filtrage automatique de l’huile par décantation. Pendant la cuisson, des résidus de fritures tombent au fond de la friteuse inox.Le bain d’huile au-dessus de la résistance reste propre et utilisable pour d’autres fritures. La friteuse électrique MF 120 DR permet ainsi une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur
Roller Grill00add-to-cartref_fournisseur:MF120DRsku:ROLMF120DRuc:1livraison_gratuite:YesYesMF120DRROLMF120DR1En Stock - Envoi sous 1 à 2 semainesRoller Grill