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BER17480000
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Berto's conçoit des équipements de cuisson professionnels alliant innovation, robustesse et performance. Depuis plus de 50 ans, la marque accompagne les chefs avec des solutions fiables pour les cuisines exigeantes.
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves moulées de nouvelle génération avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C. Production horaire maximale évaluée 50 kg. Temps moyen de friture 6 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone (GL20+20M). Pieds réglables.
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves moulées de nouvelle génération avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments.
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https://www.apicius-shop.com/p/friteuse-gaz-20-20-litres-sur-meuble-700-x-800-x-900-ber17480000.html10306Friteuse gaz 20 + 20 litres sur meuble - 700 x 800 x 900https://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/B/E/BER17480000_1_626d.jpg40484762EURInStock/MARQUES/Berto's/Chaud/Chaud/Friteuses/Chaud/Friteuses/Friteuses à gaz/Chaud/Friteuses/Friteuses sur coffre3141085031085531085551085601108502311108503108553<p>- Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304<br></p><p>- Deux cuves moulées</p><p>- Dimensions : 700 x 800 x 900 mm </p> Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves moulées de nouvelle génération avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C. Production horaire maximale évaluée 50 kg. Temps moyen de friture 6 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone (GL20+20M). Pieds réglables.Berto'S00ref_fournisseur:17480000sku:BER17480000uc:117480000BER174800001Livraison En 2 À 3 Semaines900.000000800.000000700.000000Berto'S283331 an : Pièces, Main D'Oeuvre, Déplacements