Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
La plaque est en vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm. Les résistances électriques sont capables d’atteindre de hautes températures (500°C) et chauffent la plaque de cuisson par rayonnement.
Il y a un circuit de chauffage à zone circulaire: avec un diamètre interne de 160 mm et la possibilité d’atteindre sur chaque zone le diamètre de rayonnement de 250 mm, avec réglage de la température jusqu’à 2,5 kW. Les zones sont indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles. Après l’extinction de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle jusqu’à 60°C, afin de protéger l’opérateur. Four électrique statique entièrement en acier inoxydable avec supports à 4 niveaux pour grilles/plats à four 2/1GN. Grill avec fonction salamandre dans la partie supérieure et thermostat permettant le réglage précis de la température de 50° à 270°C.
Il y a un voyant de ligne et un voyant d’atteinte de la température.
La porte et la contre-porte sont moulées en acier inoxydable AISI 304. Poignée de la porte à haute résistance en acier AISI 304 épaisseur 20/10. Pieds réglables. Standard: n° 1 grille four anti renversement.
https://www.apicius-shop.com/p/infrarouge-4-zones-four-700-x-800-x-900mm-20-3-kw-ber18734000.html10429Infrarouge 4 zones + four - 700 x 800 x 900mm - 20,3 kwhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/1/8/18734000_2637.jpg39584657EURInStock/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Fourneau/MARQUES/Berto's/Chaud/Chaud/Fourneaux/Chaud/Fourneaux/Fourneaux sur four/Chaud/Fourneaux/Fourneaux vitrocéramiques10910714174314108503108538108542108541<p>- Plan de travail et panneaux frontaux<br></p><p>- Acier inoxydable AISI 304</p><p>- Plaque en vitrocéramique</p><p>- Résistances électriques</p><p>- Dimensions : 700 x 800 x 900 mm</p> <p>Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. </p><p>La plaque est en vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm. Les résistances électriques sont capables d’atteindre de hautes températures (500°C) et chauffent la plaque de cuisson par rayonnement. </p><p>Il y a un circuit de chauffage à zone circulaire: avec un diamètre interne de 160 mm et la possibilité d’atteindre sur chaque zone le diamètre de rayonnement de 250 mm, avec réglage de la température jusqu’à 2,5 kW. Les zones sont indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles. Après l’extinction de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle jusqu’à 60°C, afin de protéger l’opérateur. Four électrique statique entièrement en acier inoxydable avec supports à 4 niveaux pour grilles/plats à four 2/1GN. Grill avec fonction salamandre dans la partie supérieure et thermostat permettant le réglage précis de la température de 50° à 270°C. </p><p>Il y a un voyant de ligne et un voyant d’atteinte de la température. </p><p>La porte et la contre-porte sont moulées en acier inoxydable AISI 304. Poignée de la porte à haute résistance en acier AISI 304 épaisseur 20/10. Pieds réglables. Standard: n° 1 grille four anti renversement.</p>Berto's00ref_fournisseur:18734000sku:BER18734000uc:1livraison_gratuite:YesYes18734000BER187340001Livraison en 2 à 3 semaines900.000000800.000000700.000000Berto'sAcier inoxydable 8620.3TriphaséVitrocéramique + Electrique1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
