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Mandoline du chef - Inox - 13,5x40x5,5 cm

- Blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm

- Lames en acier spécial double biseau, coupe progressive 

- Lames acier inoxydable trempé

- Rangement par suspension 

- Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction 


Prix spécial 102,00 € 122,40 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 132,60 € 159,12 € TTC
Code produit
TEL15000
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Tellier conçoit et fabrique des ustensiles et équipements destinés à la préparation culinaire professionnelle. Découpe, pâtisserie, cuisson et accessoires répondent aux usages des professionnels du CHR et des métiers de bouche.

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L'épaisseur des lames est ajustable facilement et rapidement. Le passage d'un type de coupe à un autre ne nécessite pas de manipulation dangereuse de lames, un système de réglage des coupes est incorporé dans la mandoline. Pour une stabilité parfaite, la mandoline du chef dispose de 4 patins anti-dérapants.

Elle est livrée avec 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm et un poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. 

Caractéristiques
MarqueTellier
Anti-adhésifNon
Hauteur (en mm)55
Longueur (en mm)135
MatièreInox
Profondeur (en mm)400
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