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Mandoline Viper - 44 x 18 x 15cm - 2 juliennes 4 et 10mm

- Mandoline avec lame horizontale en V

- Épaisseur de coupe réglable de 1 à 8 mm

- 2 plateaux julienne : 4 et 10 mm

- Permet également les coupes gaufrées

- Poussoir protecteur ergonomique

Prix spécial 109,24 € 131,09 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 121,38 € 145,66 € TTC
Code produit
DEB2016.00
Livraison En 2 À 3 Semaines
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De Buyer est un fabricant français d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie implanté dans les Vosges depuis 1830. La marque associe travail des métaux, savoir-faire manufacturier et conception d’outils destinés aux professionnels. 

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Cette mandoline Viper est équipée d’une lame horizontale en V permettant une découpe précise des fruits et légumes, y compris les plus mous. Son épaisseur de coupe se règle rapidement de 1 à 8 mm grâce à une molette dédiée. Polyvalente, elle permet de réaliser des tranches, rondelles, juliennes, cubes, losanges et coupes gaufrées. Elle est livrée avec deux plateaux à lames julienne de 4 et 10 mm ainsi qu’un plateau pour la coupe en tranches. Le poussoir protecteur ergonomique dispose d’un contrôle de rotation pour guider la réalisation des cubes et losanges, tandis que le chariot accueille les fruits et légumes pendant la découpe. Les pieds antidérapants sont repliables pour faciliter le rangement.
Caractéristiques
MarqueDebuyer
Anti-adhésifNon
Hauteur (en mm)15
Longueur (en mm)44
MatièrePolymère composite
Profondeur (en mm)18
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