Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite.
Le récipient de cuisson est en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 15/10, fond en acier inoxydable AISI 316 d’une épaisseur de 20/10. La chemise avec fond et parois sont en acier inoxydable AISI 304, fond d’une épaisseur de 20/10, parois d’une épaisseur de 15/10.
Le réchauffement est de type indirect avec vapeur à basse pression (0,5 bar), généré par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable à combustion optimisée, avec vanne de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée. L'allumage est électrique.
Les robinets de remplissage d’eau chaude et froide sont positionnés sur le plan de travail avec bec distributeur articulé pour le remplissage et le lavage du récipient.
Le robinet d’évacuation de 2 pouces est en laiton chromé avec poignée athermique.
Le réglage de la température se fait par robinet avec indication de minimum et de maximum. Couvercle double paroi.
Caractéristiques
Contenance (en litres)
100
Hauteur (en mm)
900
Marque
Berto's
Matière
Acier inoxydable
Poids net (en kg)
157
Puissance (en W)
20.9
Voltage
220/240 V
Type de Garantie
1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
product
https://www.apicius-shop.com/p/marmite-gaz-100-litres-indirecte-20-9-kw-157-kg-ber13831003.html?___store=fr10275Marmite gaz - 100 litres indirecte - 20,9 kw - 157 kghttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/1/3/13831003_408d.jpg69858218EURInStock/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Marmite/MARQUES/Berto's10910712069314<p>- Plan de travail<br></p><p>- Acier inoxydable AISI 304</p><p>- Epaisseur de 20/10</p><p>- Finition Scotch Brite</p><p>- Dimensions : 900 x 800 x 900 mm</p> <p>Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. </p><p>Le récipient de cuisson est en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 15/10, fond en acier inoxydable AISI 316 d’une épaisseur de 20/10. La chemise avec fond et parois sont en acier inoxydable AISI 304, fond d’une épaisseur de 20/10, parois d’une épaisseur de 15/10. </p><p>Le réchauffement est de type indirect avec vapeur à basse pression (0,5 bar), généré par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable à combustion optimisée, avec vanne de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée. L'allumage est électrique. </p><p>Les robinets de remplissage d’eau chaude et froide sont positionnés sur le plan de travail avec bec distributeur articulé pour le remplissage et le lavage du récipient. </p><p>Le robinet d’évacuation de 2 pouces est en laiton chromé avec poignée athermique. </p><p>Le réglage de la température se fait par robinet avec indication de minimum et de maximum. Couvercle double paroi.</p>Berto's00ref_fournisseur:13831003sku:BER13831003uc:1livraison_gratuite:OuiOui13831003BER138310031100.000000Livraison en 2 à 3 semaines900.000000Berto'sAcier inoxydable 15720.9220/240 V1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
