Ce pétrin à tête fixe 1 vitesse est conçu pour une capacité de 20 litres, avec des dimensions compactes de 380 x 680 x 680 mm. Sa structure robuste en acier traité époxy garantit durabilité et résistance. Il est équipé d’un bras de séparation de pâte en inox pour une meilleure manipulation des pâtes.
La transmission s’effectue par chaîne avec un moteur à bain d’huile, assurant une performance fiable et silencieuse. Le pétrin est monté sur roulettes, facilitant ainsi son déplacement et son installation dans votre espace de travail.
Fonctionnant sous une alimentation électrique triphasée 400V à 50Hz, il développe une puissance de 750W. Il est également possible, sur demande, d’opter pour une alimentation monophasée 230V.
La vitesse de rotation est de 10 tours par minute pour la cuve et 100 tours par minute pour l’outil, idéale pour un pétrissage efficace et homogène.
Caractéristiques
Capacité (en litres)
20
Hauteur (en mm)
680
Longueur (en mm)
380
Marque
Moretti
Matière
acier traité époxy
Poids net (en kg)
65
Profondeur (en mm)
680
Puissance (en W)
750
Tension
Triphase
Type de Garantie
1 an : Pièces, Main D'Oeuvre, Déplacements
Ce pétrin 1 vitesse à tête fixe (20L) a pour dimensions : 380 x 680 x 680 mm.
product
https://www.apicius-shop.com/p/petrin-a-tete-fixe-1-vitesse-20l-380-x-680-x-680-mm-morim18.html7451Pétrin à tête fixe - 1 vitesse - 20L - 380 x 680 x 680 mmhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/M/O/MORIM18_1_ccdc.jpg2005.62507EURInStock/MÉTIERS/MÉTIERS/Pizzeria/MARQUES/Moretti/Préparation/Préparation/Robots multifonctions/Préparation/Robots multifonctions/Pétrins à pâtes5635693241087751089641089761108502563311108775108964<p>- Capacité de 20L<br></p><p>- L’alimentation électrique requise est 50Hz</p><p>- 400V (tri)</p><p>- Puissance raccordée de 750W</p><p>- Possibilité sur demande d’avoir une alimentation 230V (mono)</p><p> </p> <p>Ce pétrin à tête fixe 1 vitesse est conçu pour une capacité de 20 litres, avec des dimensions compactes de 380 x 680 x 680 mm. Sa structure robuste en acier traité époxy garantit durabilité et résistance. Il est équipé d’un bras de séparation de pâte en inox pour une meilleure manipulation des pâtes.</p>
<p>La transmission s’effectue par chaîne avec un moteur à bain d’huile, assurant une performance fiable et silencieuse. Le pétrin est monté sur roulettes, facilitant ainsi son déplacement et son installation dans votre espace de travail.</p>
<p>Fonctionnant sous une alimentation électrique triphasée 400V à 50Hz, il développe une puissance de 750W. Il est également possible, sur demande, d’opter pour une alimentation monophasée 230V.</p>
<p>La vitesse de rotation est de 10 tours par minute pour la cuve et 100 tours par minute pour l’outil, idéale pour un pétrissage efficace et homogène.</p>Moretti00reference_interne:A95395ref_fournisseur:113282sku:MORIM18uc:1A95395113282MORIM18120Délai : Nous Consulter680.000000380.000000Morettiacier traité époxy 65680.000000750Triphase1 an : Pièces, Main D'Oeuvre, DéplacementsPétrin
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