Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Ce pétrin 2 vitesses (1ère vitesse : cuve 10t/mn, outil 100t/mn; 2ème vitesse : cuve 15t/mn, outil 150t/mn) à tête fixe a pour dimensions: 450 x 805 x 760 mm.

La structure est en acier traité époxy et il a une capacité de 50L.

Il possède un bras de séparation de pâte en inox, une cuve amovible sur pétrins à tête relevable.

La transmission se fait par chaîne avec moteur à bain d’huile, et le pétrin est sur roulettes pour faciliter les déplacements.

L’alimentation électrique requise est 50Hz – 400V (tri) et la puissance raccordée est de 1500/2200W.

Caractéristiques
Hauteur (en mm) 760
Capacité (en litres) 50
Voltage 400 V / T+N / 50 Hz
Longueur (en mm) 450
Puissance (en W) 2200
Profondeur (en mm) 805
Poids net (en kg) 115
Marque Moretti
Matière acier traité époxy
Type de Garantie 1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements

Pétrin à tête fixe - 2 vitesses - 50L - 450 x 805 x 760 mm

- Cuve amovible sur pétrins à tête relevable

- Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile

- Pétrin sur roulettes pour faciliter les déplacements

- Puissance raccordée est de 1500/2200W

Prix spécial 3 203,52 € 2 669,60 € Ancien prix 4 004,40 € 3 337,00 €
Livraison en 3 à 6 jours
Garantie 1 an
Référence APICIUS
Code produit : MORIM44/2

Livraison et installation

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques

Livraison installation et formation :

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.

+ Formation de l’utilisateur


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques
- +

Moretti Forni est une entreprise qui fabrique des fours à pizza.

Vous aimerez aussi
Ce qu'ils en pensent