Pétrin à tête fixe - 2 vitesses - 50L - 450 x 805 x 760 mm

Ce pétrin à tête fixe dispose de 2 vitesses : la première vitesse offre une rotation de la cuve à 10 tours par minute et de l’outil à 100 tours par minute, tandis que la deuxième vitesse permet 15 tours par minute pour la cuve et 150 tours par minute pour l’outil. Ses dimensions sont de 450 x 805 x 760 mm, avec une capacité de 50 litres.

Sa structure est conçue en acier traité époxy, garantissant robustesse et durabilité. Il est équipé d’un bras de séparation de pâte en inox ainsi que d’une cuve amovible sur les modèles à tête relevable. La transmission se fait par chaîne avec un moteur à bain d’huile, assurant une performance fiable et une longue durée de vie.

Pour faciliter les déplacements, le pétrin est monté sur roulettes. Il nécessite une alimentation électrique en 400V triphasé à 50Hz, avec une puissance raccordée variant entre 1500 et 2200 watts.