Pétrin à tête relevable - 2 vitesses - 40 litres - 480 x 810 x 777 mm

Ce pétrin à tête relevable est équipé de 2 vitesses, avec une première vitesse permettant une rotation de la cuve à 10 tours par minute et de l’outil à 100 tours par minute, et une seconde vitesse offrant 15 tours par minute pour la cuve et 150 tours par minute pour l’outil. Ses dimensions sont de 480 x 810 x 777 mm, avec une capacité de 40 litres. La structure est conçue en acier traité époxy, garantissant robustesse et durabilité.

Il dispose d’un bras de séparation de pâte en inox et d’une cuve amovible facilitant le nettoyage et la manipulation. La transmission est assurée par une chaîne entraînée par un moteur à bain d’huile, assurant une grande fiabilité. Le pétrin est monté sur roulettes pour un déplacement aisé dans votre espace de travail.

Ce matériel nécessite une alimentation électrique en triphasé 400V à 50Hz, avec une puissance raccordée variant entre 1500 et 2000 watts.