Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Plancha a gaz 2/3 lisse 1/3 rainurée - 108 kg - 20 kw

- Plan de travail

- Acier inoxydable AISI 304

- Epaisseur de 20/10

- Finition Scotch Brite

- Dimensions : 900 x 800 x 290 mm

Prix spécial 4 186,00 € 5 023,20 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 4 925,00 € 5 910,00 € TTC
Code produit
BER13302200
Garantie 1 an
Livraison en 2 à 3 semaines

Extension de garantie d’une année supplémentaire : pièces, déplacement et main d’œuvre

Extension de garantie de deux années supplémentaires : pièces, déplacement et main d’œuvre

Livraison et installation

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques

Livraison installation et formation :

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.

+ Formation de l’utilisateur


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques
Devis en ligne

BERTO’S est une entreprise créée il y a plus de 45 ans qui conçoit des cuisines pour les professionnels.

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Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite.

Il y a des rûleurs tubulaires à flamme auto-stabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur.

Le réglage de la puissance est fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.

Il y a une flamme pilote, une vanne de sécurité à thermocouple, un allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.

La température maximum est de plus de 300°C.

Il y a une plaque mi-lisse et mi-nervurée de grande épaisseur, sur toute la surface avec bavette de niveau, deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température et une plaque de cuisson bicomposant qui associe une plaque en acier, pour optimiser l’uniformité, à un revêtement supérieur en acier inoxydable AISI 316 avec finition polie, pour un excellent nettoyage et un bas niveau de rayonnement, avec un plus grand confort pour l’opérateur.

La surface de cuisson est légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et convoyeur dans un récipient spécifique étanche. Grand compartiment complètement en acier.

Caractéristiques
ÉnergieGaz
Hauteur (en mm)290
Largeur (en mm)800
Longueur (en mm)900
MarqueBerto's
MatièreAcier inoxydable
Poids net (en kg)108
Puissance (en W)20
Type de Garantie1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
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