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Code produit
ROLPSF600E
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ROLLER GRILL est le numéro 1 européen ainsi que l’un des plus importants fabricants de matériels de cuisson et de réfrigération pour les professionnels du secteur CHR et des stations-service.
La plaque en fonte de la PSF 600 E accumule la chaleur par son fort pourvoir d’inertie thermique. Avec suffisamment de puissance sous la plaque à snacker électrique, la fonte restitue l’énergie pendant la cuisson par contact. Après débranchement de l’appareil, la chaleur résiduelle peut être encore utilisée pour maintenir au chaud des aliments. Cette large plaque en fonte, origine même de la cuisson par contact, s’utilise encore beaucoup chez les inconditionnels de la cuisson classique par contact en restauration traditionnelle
Caractéristiques
Marque
Roller Grill
product
https://www.apicius-shop.com/p/plaque-a-snacker-fonte-double-double-cast-iron-plate-rolpsf600e.html?___store=fr43029Plaque à snacker électrique en fonte – 2 zones de cuissonhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/R/O/ROLPSF600E_8f7c.jpg642.64823.9EURInStock/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Plancha/MARQUES/Roller Grill/Chaud/Chaud/Planchas/Chaud/Planchas/Planchas électriques10910712065386108503108591108592<p>- Plaque à snacker </p><p>- Dimensions : 600 x 475 x 230 mm </p><p>- Surface de cuisson : 600 x 400 mm </p><p>- Poids : 33 kg</p><p>- Zone de cuisson : 1 </p><p>- Revêtement : fonte </p> La plaque en fonte de la PSF 600 E accumule la chaleur par son fort pourvoir d’inertie thermique. Avec suffisamment de puissance sous la plaque à snacker électrique, la fonte restitue l’énergie pendant la cuisson par contact. Après débranchement de l’appareil, la chaleur résiduelle peut être encore utilisée pour maintenir au chaud des aliments. Cette large plaque en fonte, origine même de la cuisson par contact, s’utilise encore beaucoup chez les inconditionnels de la cuisson classique par contact en restauration traditionnelleRoller Grill00add-to-cartref_fournisseur:PSF600Esku:ROLPSF600Euc:1livraison_gratuite:YesYesPSF600EROLPSF600E1En Stock - Envoi sous 1 à 2 semainesRoller Grill