Plaque au chrome gaz à haut rendement avec zone de chauffe de 1200x500 mm. Plaque avec 4 zones de cuisson. La puissance est de 44 kW. La carrosserie est entièrement en inox 18/10. Plancha lisse ou rainurée (option, en standard à droite). La partie supérieure est en alliage d'acier avec finitions en acier poli miroir de 18mm d'épaisseur recouvert d'une couche de chrome dur 50 microns.
Présence d'une vanne thermostatique indépendante par zone capables d'atteindre 290°C. La régulation se fait par valve thermostatique avec contrôle de flamme par thermo-couple et allumage par piezzo électrique. Présence d'un brûleurs en fonte. La plaque est équipée d'un tiroir à graisse en façade avec une capacité de 5 litres.
https://www.apicius-shop.com/p/plaque-au-chrome-a-gaz-zone4-mirrorzone4.html?___store=fr16373Plaque au chrome à gaz - ZONE4https://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/Z/O/ZONE4_PHO_5056.jpg888811110EURInStock/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Plancha/MARQUES/Mirror10710912065344<p>- Dimensions 1300 x 747 x 405 mm<br></p><p>- Poids 156 Kg</p><p>- Puissance 44 kW</p> <p>Plaque au chrome gaz à haut rendement avec zone de chauffe de 1200x500 mm. Plaque avec 4 zones de cuisson. La puissance est de 44 kW. La carrosserie est entièrement en inox 18/10. Plancha lisse ou rainurée (option, en standard à droite). La partie supérieure est en alliage d'acier avec finitions en acier poli miroir de 18mm d'épaisseur recouvert d'une couche de chrome dur 50 microns.</p><p>Présence d'une vanne thermostatique indépendante par zone capables d'atteindre 290°C. La régulation se fait par valve thermostatique avec contrôle de flamme par thermo-couple et allumage par piezzo électrique. Présence d'un brûleurs en fonte. La plaque est équipée d'un tiroir à graisse en façade avec une capacité de 5 litres.</p>Mirror00ref_fournisseur:ZONE4sku:MIRRORZONE4uc:1livraison_gratuite:OuiOuiZONE4MIRRORZONE415Livraison en 7 à 10 joursGaz405.0000001300.000000MirrorAcier inox156747.000000390001 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
