Cette plaque coup de feu sur meuble avec plan de travail, panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304 a pour dimensions 900x800x900mm. Elle possède un brûleur central en fonte à combustion optimisée, d’une puissance maximum de 13 kW, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse. Il y a une plaque en acier à haute épaisseur avec zones thermiques différenciées: température maximale au centre et décroissante vers les bords et un four à gaz avec brûleur à flamme autostabilisée positionné sous la sole en acier émaillé et thermostat réglable de 160° à 280°C. L’intérieur est en acier inoxydable, la chambre du four est en AISI 430 avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable et le revêtement de la chambre de combustion est en vermiculite, un matériel ayant de hautes prestations d’isolation avec allumage piézoélectrique.
Enfin, la cheminée interne est en acier inoxydable, les supports brûleurs sont en acier inoxydable AISI 430 et la poignée à haute résistance est en acier inoxydable inox AISI 304 d’une épaisseur 20/10
https://www.apicius-shop.com/p/plaque-coup-de-feu-sur-meuble-avec-four-900x800x900mm-ber20861000.html10561Plaque coup de feu sur meuble avec four - 900x800x900mmhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/2/0/20861000_e444.jpg42935051EURInStock/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Fourneau/MARQUES/Berto's/Chaud/Chaud/Fourneaux/Chaud/Fourneaux/Fourneaux plaque coup de feu10910714174314108503108538108544<p>Cette plaque coup de feu sur meuble a pour dimensions 900x800x900mm.<br></p>
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