Optimisez vos cuissons grâce à cette plaque à pâtisserie en aluminium dotée de deux surfaces distinctes : une face lisse idéale pour les viennoiseries et les biscuits, et une face rayée conçue pour une meilleure circulation de l’air et une cuisson homogène des pâtes plus épaisses. Robuste, légère et résistante à la corrosion, cette plaque est un indispensable des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration. Elle s’adapte parfaitement aux normes GN 1/1 et GN 2/1, et offre une polyvalence maximale dans vos préparations sucrées comme salées.
Caractéristiques
Hauteur (en mm)
12
Marque
Unox
Matière
aluminium
product
https://www.apicius-shop.com/p/plaque-patisserie-aluminium-fakiro-unotg875.html58556Plaque pâtisserie aluminium - FAKIROhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/U/N/UNOTG875__59c0.jpg119140EURInStock/MARQUES/MARQUES/Unox/Chaud/Chaud/Fours/Chaud/Fours/Accessoires fours311113906108503108512108537<li data-start="750" data-end="790" class=""><p data-start="752" data-end="790" class="">- Plaque de pâtisserie</p><p data-start="752" data-end="790" class=""><span data-start="752" data-end="764" style="">- Gamme : FAKIRO</span></p><p data-start="752" data-end="790" class=""><span data-start="752" data-end="764" style="">- Matériau</span> : Aluminium alimentaire</p>
</li><li data-start="791" data-end="839" class="">
<p data-start="793" data-end="839" class=""><span data-start="793" data-end="807">- Dimensions</span> : Compatible GN 1/1 et GN 2/1, hauteur : 12 mm</p>
</li><p>
</p><li data-start="840" data-end="965" class="">
<p data-start="842" data-end="855" class=""><span data-start="842" data-end="851">- Faces</span> : 1 face lisse pour viennoiseries, pâtes fines et 1 face rayée pour une meilleure circulation de l’air</p><p data-start="842" data-end="855" class="">- Compatibilité : CHEFTOP MIND.Maps BIG, CHEFLUX, CHEFTOP-X, CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP, CHEFTOP MIND.Maps VISTA</p></li> <p>Optimisez vos cuissons grâce à cette plaque à pâtisserie en aluminium dotée de deux surfaces distinctes : une face lisse idéale pour les viennoiseries et les biscuits, et une face rayée conçue pour une meilleure circulation de l’air et une cuisson homogène des pâtes plus épaisses. Robuste, légère et résistante à la corrosion, cette plaque est un indispensable des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration. Elle s’adapte parfaitement aux normes GN 1/1 et GN 2/1, et offre une polyvalence maximale dans vos préparations sucrées comme salées.</p>Unox00add-to-cartref_fournisseur:TG875sku:UNOTG875uc:1livraison_gratuite:NoNoTG875UNOTG8751En Stock - Envoi sous 1 à 2 semaines12.000000Unoxaluminium
