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Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Rectangle inox - 57x37x5cm

- Fabrication Française

- 57 cm x 37 cm x h 5 cm

- Idéal pour le montage de mousses, entremets ou autres gâteaux

L’entreprise MALLARD FERRIÈRE a été créée il y a 60 ans. L’expérience acquise depuis sa création lui permette de s’étendre à l’international.

Idéal pour le montage de mousses, entremets ou autres gâteaux. Se démoule facilement et permet une cuisson uniforme.

Caractéristiques
Marque	Mallard

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