Buffet salad’bar traversant réfrigéré – 4 bacs GN 1/1

Le salad’bar traversant réfrigéré SB 40 F est un buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités. Il permet une présentation optimale et un maintien à bonne température (+2/+10°C) vos buffets froids, salades, entrées froides, desserts etc. Le froid de conduction dans le buffet est assuré à une épingle en contact avec la plaque inox. Fini le dégivrage : le tube de l’évaporateur est placé à l’abri de l’air! Le dégivrage automatique du buffet réfrigéré s’effectue toutes les 2 heures par thermostat électronique. Ce buffet réfrigéré traversant peut accepter tout type de bacs GN jusqu’à 150mm profondeur.