Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Salamandre 2 foyers radiants « HI-LITE » - 400 x 544 x 518 mm

- régulation électronique avec affichage digital

- plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson

- permet une réduction considérable des durées de mise en service

- amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine

- livrée avec support mural

Prix spécial 2 018,00 € 2 421,60 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 2 523,00 € 3 027,60 € TTC
Code produit
GIOSH20
Garantie 1 an
Délai : Nous consulter

Livraison et installation

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques

Livraison installation et formation :

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.

+ Formation de l’utilisateur


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques
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GIORIK est une entreprise manufacturière, créée en 1963, développant et produisant des solutions innovantes pour les cuisines professionnelles.

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Cette salamandre a foyer radiant « HI-LITE » et plafond mobile a pour dimensions 400 x 544 x 518 mm et a une surface de cuisson de 390 x 303 mm.

Elle possède 2 foyers, une régulation électronique avec affichage digital, des commandes électroniques programmables avec plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d’économie d’énergie, des foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.

Elle atteint sa température maximum en 20 secondes et permet une réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.

Elle a une puissance raccordée de 3000W et une tension de 230 (mono).

Livrée avec support mural.Idéales pour la cuisson des : Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.

Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs et surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.

Caractéristiques
Hauteur (en mm)518
Longueur (en mm)400
MarqueGiorik
Poids net (en kg)43
Profondeur (en mm)544
Puissance (en W)3000
Type de chauffe foyer radiant « HI-LITE »
Voltage230 V
Type de Garantie1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
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