Cette sauteuse a gaz 80L avec construction interne et externe complètement en acier inoxydable et parties externes avec finition Scotch Brite a pour dimensions 900x800x900mm.
Elle possède un couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée en acier inoxydable AISI 304, avec poignée ayant une grande épaisseur en acier inoxydable AISI 304, une cuve de cuisson avec parois en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, finition anti-adhérente à microsphères en céramique et angles complètement arrondis, ainsi qu’un fond de cuve radiant en acier inoxydable, épaisseur 10 mm, soudé à l’extérieur.
Le robinet distributeur avec col de grand débit est positionné sur le plan et il y a un volant pour le levage de la cuve avec poignée rentrante.
Le réchauffement du fond est uniforme avec brûleurs en acier inoxydable à plusieurs flammes, avec vanne de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée.
L’allumage est piézoélectrique avec protection en caoutchouc.
Commande avec vanne thermostatique de grande précision avec réglage de la température de 100°C à 300°C
https://www.apicius-shop.com/p/sauteuse-a-gaz-80l-900x800x900mm-ber20821500.html10586Sauteuse a gaz 80L - 900x800x900mmhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/2/0/20821500_9fe1.jpg58826920EURInStock/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Gros Equipement/Gros Equipement/Cuisson Horizontale/Sauteuse/MARQUES/Berto's/Chaud/Chaud/Sauteuses10910712070314108503108552<p>Cette sauteuse a gaz 80L a pour dimensions 900x800x900mm. <br></p>
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<p class="p1"><span class="s1">Le robinet distributeur avec col de grand débit est positionné sur le plan et il y a un volant pour le levage de la cuve avec poignée rentrante. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Le réchauffement du fond est uniforme avec brûleurs en acier inoxydable à plusieurs flammes, avec vanne de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée.</span></p>
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