Table pâtissière +2/+8 °C 2p 1510x800x860 mm

La table pâtissière réfrigérée ventilée est un équipement professionnel indispensable pour les artisans boulangers-pâtissiers, les traiteurs et les cuisines professionnelles. Conçue en acier inoxydable aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, elle allie robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Grâce à son froid ventilé, elle garantit une température homogène et constante, idéale pour la conservation des préparations sensibles entre +2 et +8 °C. Avec ses dimensions de 1510 x 800 x 860 mm et une capacité de 428 litres, elle offre un espace de stockage optimal réparti derrière deux portes pleines, chacune équipée d’une grille (format 600x400 mm). Son isolation de 60 mm assure une excellente performance énergétique, même en environnement chaud (classe climatique 5). Le régulateur de température Dixell permet une gestion précise du froid. Dotée d’une puissance de 300 W, cette table pâtissière allie performance et fiabilité au quotidien.