- Entrainement : pignon, tranchage gros jambon blanc, gros jambon cru de 6, 10 et 12 kg, tous types de charcuterie et viande cuite, fromage à pâte cuite.
- Nombre de couverts : 500/700
- Diamètre lame : 370 mm
- Dimension max de coupe LH (320 275) épaisseur (mm) 15 maxi
2 891,53 €3 469,84 € TTC
Code produit
ROU79
Garantie 1 an
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ROUSSEY produit des trancheurs pour les métiers de bouche.
Le trancheur est idéal lors d'une utilisation soutenue. Il s'adapte parfaitement aux collèges / lycées, aux grandes cuisines, aux collectivités, aux restaurants aux nombre de couverts importants, aux magasins alimentaires et grandes surfaces, aux boucheries-charcuteries, aux magasins de produits régionaux et aux traiteurs.
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme. Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée.
https://www.apicius-shop.com/p/trancheur-a-pignon-tgp-370-mm-standard-rou79.html?___store=fr18165Trancheur à pignon TGP 370 mm standardhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/T/G/TGP_350_390_dc86.png2891.532891.53EURInStock/Gros Equipement/Gros Equipement/Préparation/Gros Equipement/Préparation/Trancheurs/MARQUES/Roussey10716616733747<p>- Entrainement : pignon, tranchage gros jambon blanc, gros jambon cru de 6, 10 et 12 kg, tous types de charcuterie et viande cuite, fromage à pâte cuite.<br></p><p>- Nombre de couverts : 500/700</p><p>- Diamètre lame : 370 mm</p><p>- Dimension max de coupe LH (320 275) épaisseur (mm) 15 maxi</p> Le trancheur est idéal lors d'une utilisation soutenue. Il s'adapte parfaitement aux collèges / lycées, aux grandes cuisines, aux collectivités, aux restaurants aux nombre de couverts importants, aux magasins alimentaires et grandes surfaces, aux boucheries-charcuteries, aux magasins de produits régionaux et aux traiteurs.
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme. Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée.Roussey00add-to-cartref_fournisseur:79sku:ROU79uc:179ROU791Dimension max de coupe LxH (320 x 275) 370.000000Livraison en 7 à 10 jours15mmRoussey47500/700 couvertsA Pignon1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements