Le trancheur est idéal dans les lycées, les restaurants au nombre de couverts importants, la grande cuisine, les boucheries, les charcuteries, les magasins alimentaires et grandes surfaces, les magasin de produits régionaux et les traiteurs. La gamme TG est la plus robuste des trancheurs à gravité, entraînement courroie, moteur puissant ventilé, coulisseau, barre de guidage et carter de forte épaisseur, cache-vis sous la butée, finition soignée. Facilité de nettoyage. Etanchéité importante autour de la poulie. Les plus de la finition super sont les poignées et boutons en aluminium, les interrupteurs étanches en inox avec voyant marche intégré, l'affûteur fermé en sous-face, l'anneau de pourtour de lame plus large et usiné en biais pour faciliter le nettoyage, le bâti et butées aux angles arrondis, les pieds couleur alu et les finitions très haut de gamme. Entrainement : Courroie Gros jambon blanc, jambon cru de 8 à 12 kg, tous types de charcuterie et viande cuite, fromage à pâte cuite. Nombre de couverts : 500/700 Diamètre lame : 350 mm Dimension max de coupe LH (320 265) épaisseur (mm) 15 maxi