Le trancheur est idéal pour les restaurants, les moyennes collectivités, les magasins, les camions, les marchés et les boucheries. Sa conception robuste offre de nombreux avantages notamment une étanchéité importante à l’arrière de la lame, un support butée avec rattrapage d’inclinaison, une forme harmonieuse et compacte facilitant le nettoyage. Il a une ligne arrondie, un plan de réception des tranches agrandi et une forte puissance. Doté d'une bonne dimension de coupe, cela permet le tranchage de jambon blanc, jambon cru de 6/7 kg, tous types de charcuterie, viande cuite, fromage à pâte cuite...
https://www.apicius-shop.com/p/trancheur-tgn-300-mm-finition-super-avec-lame-extractible-rou564.html18130Trancheur TGN 300 mm finition super avec lame extractiblehttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/T/G/TGN_440a.png2830.53145EURInStock/Gros Equipement/Gros Equipement/Préparation/Gros Equipement/Préparation/Trancheurs/MARQUES/Roussey/Préparation/Préparation/Viande/Préparation/Viande/Trancheuses/Préparation/Viande/Trancheuses/Trancheuses électriques10716616733747108775108876108881108882<p>- Entrainement : tranchage de jambon blanc, jambon cru de 6/7 kg, tous types de charcuterie, viande cuite, fromage à pâte cuite...<br></p><p>- Nombre de couverts : 100/120</p><p>- Diamètre lame : 300 mm</p><p>- Dimension max de coupe LH (270 225) épaisseur (mm) 15 maxi</p> Le trancheur est idéal pour les restaurants, les moyennes collectivités, les magasins, les camions, les marchés et les boucheries. Sa conception robuste offre de nombreux avantages notamment une étanchéité importante à l’arrière de la lame, un support butée avec rattrapage d’inclinaison, une forme harmonieuse et compacte facilitant le nettoyage. Il a une ligne arrondie, un plan de réception des tranches agrandi et une forte puissance. Doté d'une bonne dimension de coupe, cela permet le tranchage de jambon blanc, jambon cru de 6/7 kg, tous types de charcuterie, viande cuite, fromage à pâte cuite... Roussey00add-to-cartreference_interne:C76905ref_fournisseur:564sku:ROU564uc:1livraison_gratuite:YesYesC76905564ROU5641 Dimension max de coupe LH (270 225)300.000000Livraison en 7 à 10 jours15Roussey27jusqu'a 100/120 couverts 1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements