Le trancheur est idéal dans les grandes cuisines, les lycées, les restaurants de spécialités, les grandes surfaces et la fabrication de sandwichs.
Pour des coupes intensives et répétitives, le trancheur automatique s’impose. Grâce à son chariot spécifique équipé de deux barres évitant le mouvement d’essuie-glace et à son contre poids à pression constante, les tranches sont parfaitement coupées du début jusqu’à la fin. Les trancheurs TGPAE à pignon finition standard ou super sont montés sur une embase inox motorisée. Lame extractible en toute sécurité, sans outil à dépose rapide.
Chaque appareil fonctionne manuellement et automatiquement avec ou sans programmation.
Cet appareil procure un grand confort de travail à l’opérateur. Les plus de la finition super sont les poignées et boutons en aluminium, les interrupteurs étanches en inox avec voyant marche intégré, l'affûteur fermé en sous-face, l'anneau de pourtour de lame plus large et usiné en biais pour faciliter le nettoyage, le bâti et butées aux angles arrondis, les pieds couleur alu et les finitions très haut de gamme.
https://www.apicius-shop.com/p/trancheur-tgpae-350-mm-super-avec-lame-extractible-rou323.html?___store=fr18187Trancheur TGPAE 350 mm Super avec lame extractiblehttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/T/G/TGPAE_Super_1314.png7105.57895EURInStock/Gros Equipement/Gros Equipement/Préparation/Gros Equipement/Préparation/Trancheurs/MARQUES/Roussey/Préparation/Préparation/Viande/Préparation/Viande/Trancheuses/Préparation/Viande/Trancheuses/Trancheuses électriques10716616733747108775108876108881108882<p>- Entrainement : pignon, tranchage de jambon blanc, jambon cru, charcuterie, pâté, fromage de tête, produits pâtes molles, viande cuite, fromage à pâte cuite, tous types de saucissons.<br></p><p>- Diamètre lame : 350 mm</p><p>- Dimension max de coupe LH (310 255) épaisseur (mm) 15 maxi</p> Le trancheur est idéal dans les grandes cuisines, les lycées, les restaurants de spécialités, les grandes surfaces et la fabrication de sandwichs.
Pour des coupes intensives et répétitives, le trancheur automatique s’impose. Grâce à son chariot spécifique équipé de deux barres évitant le mouvement d’essuie-glace et à son contre poids à pression constante, les tranches sont parfaitement coupées du début jusqu’à la fin. Les trancheurs TGPAE à pignon finition standard ou super sont montés sur une embase inox motorisée. Lame extractible en toute sécurité, sans outil à dépose rapide.
Chaque appareil fonctionne manuellement et automatiquement avec ou sans programmation.
Cet appareil procure un grand confort de travail à l’opérateur. Les plus de la finition super sont les poignées et boutons en aluminium, les interrupteurs étanches en inox avec voyant marche intégré, l'affûteur fermé en sous-face, l'anneau de pourtour de lame plus large et usiné en biais pour faciliter le nettoyage, le bâti et butées aux angles arrondis, les pieds couleur alu et les finitions très haut de gamme. Roussey00add-to-cartreference_interne:C76832ref_fournisseur:323sku:ROU323uc:1livraison_gratuite:YesYesC76832323ROU3231Dimension max de coupe LxH (310 x 255) 350.000000Livraison en 7 à 10 jours15 mmRoussey70A Pignon1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements