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GIOMR3
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Giorik conçoit et fabrique depuis 1963 des équipements de cuisson destinés à la restauration professionnelle. La marque développe notamment des fours, salamandres et solutions de cuisson pensées pour les usages intensifs.
Ce four à convection électrique en inox AISI 304 dispose de 3 niveaux compatibles GN 1/1 et plaques 600 × 400 mm, espacés de 75 mm. Son chauffage ventilé à 1 vitesse associe un ventilateur avec déflecteur et un inverseur de rotation afin de favoriser la circulation du flux d’air et l’uniformité de la cuisson. Les commandes électromécaniques permettent de régler la température de 50 à 280 °C et la minuterie de 0 à 120 minutes, avec une position de fonctionnement continu.
La porte basculante double vitrage est équipée d’une poignée inox sur toute la largeur et d’un joint en silicone destiné à assurer l’étanchéité. La chambre de cuisson aux angles arrondis et les échelles fixes démontables facilitent les opérations de nettoyage. D’une puissance de 4,8 kW, le four est disponible en alimentation 400 V Tri+N ou 230 V monophasé.
Ce four à convection électrique (4,8 kW) à 3 niveaux en inox a pour dimensions 770x751x582 mm.
product
https://www.apicius-shop.com/p/four-a-convection-electrique-4-8-kw-sans-humidificateur-3nvx-giomr3.html7533Four à convection électrique - 3 niveaux GN1/1 - 4,8kWhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/G/I/GIOMR3_1_73b8.jpg2299.22874EURInStock/MARQUES/Giorik/Chaud/Chaud/Fours/Chaud/Fours/Fours à air pulsé ou à convection/MARQUES3331085031085121085283111108502311108503108512<p>- 3 niveaux GN 1/1 ou 600 × 400 mm</p><p>- 770 × 751 × 582 mm</p><p>- Porte basculante double vitrage</p><p>- 1 vitesse de ventilation</p> <p>Ce four à convection électrique en inox AISI 304 dispose de 3 niveaux compatibles GN 1/1 et plaques 600 × 400 mm, espacés de 75 mm. Son chauffage ventilé à 1 vitesse associe un ventilateur avec déflecteur et un inverseur de rotation afin de favoriser la circulation du flux d’air et l’uniformité de la cuisson. Les commandes électromécaniques permettent de régler la température de 50 à 280 °C et la minuterie de 0 à 120 minutes, avec une position de fonctionnement continu. </p><p>La porte basculante double vitrage est équipée d’une poignée inox sur toute la largeur et d’un joint en silicone destiné à assurer l’étanchéité. La chambre de cuisson aux angles arrondis et les échelles fixes démontables facilitent les opérations de nettoyage. D’une puissance de 4,8 kW, le four est disponible en alimentation 400 V Tri+N ou 230 V monophasé.</p>Giorik00reference_interne:A95481ref_fournisseur:119279sku:GIOMR3uc:1A95481119279GIOMR31Délai : Nous ConsulterElectrique582.000000770.000000GiorikNon363751.00000048001 an : Pièces, Main D'Oeuvre, Déplacements
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