- porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d’utilisation
- chambre de cuisson avec angles arrondis pour respecter les normes d’hygiène et faciliter le nettoyage
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Code produit
GIOMR42
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Giorik conçoit et fabrique depuis 1963 des équipements de cuisson destinés à la restauration professionnelle. La marque développe notamment des fours, salamandres et solutions de cuisson pensées pour les usages intensifs.
Ce four à convection électrique en inox a pour dimensions770x751x657 mm. Il a 4 niveaux (600 x 400mm) et échelles fixes, démontables pour le nettoyage et compatibles GN1/1 et a 75mm d’espace entre chaque niveau.
Il possède 2 vitesses de chauffage ventilé, des commandes électromécaniques, un humidificateur, une porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d’utilisation.
Il y a une chambre de cuisson avec angles arrondis pour respecter les normes d’hygiène et faciliter le nettoyage, des résistances blindées, des joints en silicone placées sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
Enfin, le ventilateur est associé a un déflecteur pour une meilleure circulation du flux, et a un inverseur de rotation pour une uniformité de cuisson optimale.
La minuterie est réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie et la température est réglable de 50 à 280°.
La puissance raccordée est de 6,3kW, la tension de 230V(mono)/400V(tri) et une alimentation commutable 230V(mono)/400V (Tri+N).
Ce four à convection électrique à 4 niveaux en inox a pour dimensions 770x751x657 mm.
product
https://www.apicius-shop.com/p/four-a-convection-electrique-4-niveaux-inox-770x751x657-mm-giomr42.html7536Four à convection électrique - 4 niveaux - inox - 770x751x657 mmhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/G/I/GIOMR42_1_9a1f.jpg2870.43588EURInStock/MARQUES/Giorik/Chaud/Chaud/Fours/Chaud/Fours/Fours à air pulsé ou à convection3331085031085121085281108502311108503108512<p>- possède 2 vitesses de chauffage ventilé<br></p><p>- commandes électromécaniques</p><p>- humidificateur</p><p>- porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d’utilisation</p><p>- chambre de cuisson avec angles arrondis pour respecter les normes d’hygiène et faciliter le nettoyage</p> <div>Ce four à convection électrique en inox a pour dimensions770x751x657 mm. Il a 4 niveaux (600 x 400mm) et échelles fixes, démontables pour le nettoyage et compatibles GN1/1 et a 75mm d’espace entre chaque niveau.</div><div><br></div><div>Il possède 2 vitesses de chauffage ventilé, des commandes électromécaniques, un humidificateur, une porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d’utilisation.</div><div><br></div><div>Il y a une chambre de cuisson avec angles arrondis pour respecter les normes d’hygiène et faciliter le nettoyage, des résistances blindées, des joints en silicone placées sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.</div><div><br></div><div>Enfin, le ventilateur est associé a un déflecteur pour une meilleure circulation du flux, et a un inverseur de rotation pour une uniformité de cuisson optimale.</div><div><br></div><div>La minuterie est réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie et la température est réglable de 50 à 280°.</div><div><br></div><div>La puissance raccordée est de 6,3kW, la tension de 230V(mono)/400V(tri) et une alimentation commutable 230V(mono)/400V (Tri+N). </div>Giorik00reference_interne:A95484ref_fournisseur:119282sku:GIOMR42uc:1A95484119282GIOMR421Délai : Nous ConsulterElectrique657.000000770.000000GiorikNon463751.00000063001 an : Pièces, Main D'Oeuvre, Déplacements
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