Four mixte Pratika - 10 niveaux - GN1/1 ou 400x600mm - 400 tri

Capacité 10 niveaux GN 1/1 ou 600X400 mm. Trois modalités des cuisson disponibles: convection, vapeur et mixte. Chambre de cuisson en acier AISI 304 avec angles arrondis. Joint sur la façade de la chambre de cuisson pour une adhérence maximale de la porte. Double porte avec une conduite d’air pour la ventilation de la vitre extérieure de la porte. Four équipé avec 2 turbines autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation. Réglage manuel de l’évacuation. Chauffage du fours avec résistances circulaires a haut rendement. Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C et sélectionner le timer de 1’a 120’ (ou avec option infinie), humidificateur manuel. Éclairage de la chambre de cuisson à led.