Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

À la découverte du showroom Apicius Shop

6 avril 2022
À la découverte du showroom Apicius Shop

Depuis 3 ans, le ShowRoom Apicius Shop vous accueille : un espace où découvrir nos produits.

En novembre 2018, le showroom Apicius Shop a ouvert ses portes à Moûtiers, en Savoie. L’idée est d’avoir un lieu où recevoir nos clients et où présenter nos différents univers de produits. Nos experts sur place vous accueillent toute la semaine, de 8h30 à 18h, dans un vaste espace de 300 m2 pour découvrir nos gros et petits équipements de cuisine professionnelle. Ce showroom professionnel est également l’endroit idéal pour échanger avec nos experts et discuter de vos projets. 

 

Pourquoi avoir un Showroom ? 

Bien qu’Apicius shop souhaite s’inscrire dans l’air du numérique et devenir un acteur majeur de la grande cuisine en ligne, nos experts ont conscience de l’importance d’un lieu physique où vous rencontrer. En effet, Apicius Shop est fort de son équipe digitale mais aussi de ses commerciaux terrain qui possèdent une forte connaissance des produits et savent gérer les projets et besoins de chacun de leur client. Le showroom est donc l’endroit parfait pour découvrir et apprécier nos produits. Les arts de la table y sont exposés et présentés selon les différents fournisseurs et gammes. Découvrez des exemples de dressage pour vos tables selon des ambiances et des décorations tendances. 

 

Ce que l’on trouve dans le showroom Apicius Shop :

Afin de permettre à ses clients d’avoir une vue d’ensemble du catalogue, le showroom présente des équipements issus de chacune de ses catégories. Les arts de la table tiennent une part importante de l’espace, ainsi les visiteurs, restaurateurs, peuvent visualiser l’ensemble de nos propositions et faire leur choix. Nos équipes sur place prennent le temps d’agencer harmonieusement les modèles d’assiettes, verres et couverts, pour donner un aperçu de ce que sera le rendu une fois dans le restaurant. Notre showroom présente également quelques gros équipements de cuisine professionnelle, ainsi que des éléments destinés à l’hôtellerie. 

 

Les 3 ans du showroom Apicius Shop  

En novembre 2018, le Showroom d’Apicius Shop a ouvert ses portes avec une grande journée d’inauguration. Trois ans plus tard, nous avons pu célébrer notre anniversaire entourés de nos fidèles clients et fournisseurs. 
La veille du grand jour, toute notre équipe, même ses membres les plus éloignés, se sont retrouvés pour préparer cette journée de fête. Dans le but d’avoir à la fois un lieu accueillant et permettant de montrer le meilleur de notre catalogue, nous avons réaménagé l’espace. Les différentes équipes Apicius Shop sont basées dans la région lyonnaise, la Savoie ou le sud et n’ont pas toujours l’opportunité de se réunir. L’anniversaire du showroom a donc été l'occasion de se revoir, de faire connaissance pour certains et de présenter les nouvelles recrues. 
 
Le jour J, tous les experts Apicius shop étaient présents. Nos invités, clients et amis ont ainsi pu échanger avec nos équipes commerciales mais également notre jeune équipe digitale. Le site et différentes actions numériques mises en place par Apicus Shop ont ainsi pu être expliquées à nos clients désireux d’en savoir plus sur cette partie de l’entreprise. 
 
Cette journée a été ponctuée de dégustations. Nos équipements ont été mis à contribution pour ravir les papilles de nos visiteurs. Un chef de notre fournisseur Retigo, spécialiste de la cuisson, était présent et a concocté divers mets pour faire tester et approuver les équipements de la marque Retigo. Ces dégustations étaient accompagnées de vin du domaine Richard : une maison familiale qui cultive l’excellence des vins depuis près de 130 ans. 
 
Nous remercions notre équipe d’avoir mis tout en œuvre pour que cette journée se déroule dans les meilleures conditions et nous remercions nos amis, clients et fournisseurs d’avoir fêté cet anniversaire avec nous. 

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