Votre projet de cuisine professionnelle part de zéro ? Voici comment nos experts peuvent vous accompagner.
Découvrez l’accompagnement Apicius Shop :
Que ce soit en ligne ou auprès de nos commerciaux terrains, l’offre Apicius Shop est accessible à quiconque veut se lancer dans un projet de restauration. Les étapes d’une ouverture et le choix parmi toutes les références peuvent être larges et confusantes, les experts Apicius Shop sont là pour vous accompagner dans la réalisation de votre cuisine professionnelle, l’équipement de votre salle et de votre terrasse.
Pour les digital natives, toutes nos références en ligne :
Le site Apicius Shop compte aujourd’hui plus de 21 000 références pour équiper les différentes parties de votre établissement CHR. Vous pouvez équiper l'entièreté de votre établissement en commandant en ligne sans même faire appel à nos équipes. Cependant, passer par le site ne signifie pas que vous ne pouvez pas vous adresser à nos équipes.
En effet, nos experts sont disponibles par téléphone, par mail ou via le chat pour répondre à vos questions, vous guider dans la réalisation de votre devis ou lors du paiement de votre commande. Vous hésitez entre plusieurs produits, ne savez pas lequel correspond le mieux à votre établissement de restauration ? Nos experts sont aussi là pour vous accompagner.
Adepte de la vente traditionnelle ? Comment cela se passe-t-il avec nos commerciaux ?
Les experts Apicius Shop peuvent vous accompagner de multiples façons dans la construction de votre projet de grande cuisine. Du petit équipement à la cuisine sur mesure, nous nous adaptons à vos besoins pour vous proposer le meilleur de ce que nos fournisseurs ont et toujours au meilleur prix.
Les différentes étapes d’un projet sur mesure :
1. La découverte du client et du projet : Avant toute chose, nos experts vont chercher à connaître vos attentes, besoins, aspirations pour que leur réponse colle au plus près de votre projet.
2. Recherche des équipements adaptés : selon votre projet et budget, nos experts vont se renseigner auprès de nos fournisseurs pour vous proposer le meilleur.
3. Étude des plans : certains de nos projets, notamment en grande cuisine, nécessitent du sur mesure. C’est à ce moment que notre équipe travaille sur les moindres détails de votre futur établissement.
4. Présentation du projet avec devis : en se basant sur l’expression de vos besoins et envies, nos experts vous proposent un projet pour votre cuisine professionnelle, votre salle ou votre terrasse de restaurant, ainsi que le devis qui va avec.
5. Mise à jour et ajustements selon les retours de la présentation du devis : suite à la première présentation du devis, nos experts procèdent à des ajustements au cas où certains produits ne rentreraient pas dans votre projet.
6. Présentation définitive : une fois les ajustements faits, nos experts vous montrent leurs nouvelles propositions.
7. Signature du devis : la dernière étape avant le lancement du projet.
8. Rédaction de tous les plans de réservation technique + réunion de lancement du chantier : Une fois le devis signé, les matériels et matériaux de cuisine professionnelle choisis, les travaux et installations peuvent commencer.
9. L’installation de tout le matériel : c’est à ce moment que tout prend forme dans votre restaurant.
10. Formation : certains des équipements professionnels vendus sur Apicius Shop nécessitent une formation pour être utilisés au mieux.
11. Ouverture/réouverture : tout est prêt pour votre ouverture.
