Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour. Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm). Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte. Puis, il est possible d’acheter de nombreux accessoires pour ce modèle – un autre chariot de chargement, équipement pour le système de distribution de repas dit banquet, etc. Le système de la production de vapeur est soit par injection, soit moyennant le générateur de vapeur. L’électricité est la seule source de chaleur.
https://www.apicius-shop.com/p/four-20-niveaux-orange-gn1-1-gafh14-0551-ia-5.html39224Four mixte 20 niveaux - 2011 i Injectionhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/C/a/Capture_d___e__cran_2023_06_27_a___14.26.47_4c7d.png1295015540EURInStock/Gros Equipement/Fours/Gros Equipement/Gros Equipement/Fours/Four Mixte/Chaud/Chaud/Fours/Chaud/Fours/Fours mixtes11010712082108503108512108515<p>- Capacité : 20 x GN1/1 </p><p>- Nombre de repas : 400-600 </p><p>- Distance entre glissières : 63 mm</p><p><br></p><p></p> Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour. Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm). Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte. Puis, il est possible d’acheter de nombreux accessoires pour ce modèle – un autre chariot de chargement, équipement pour le système de distribution de repas dit banquet, etc. Le système de la production de vapeur est soit par injection, soit moyennant le générateur de vapeur. L’électricité est la seule source de chaleur.<p><br></p>Gafic00add-to-cartreference_interne:998933ref_fournisseur:H14-0551-IA-5sku:GAFH14-0551-IA-5uc:1livraison_gratuite:YesYes998933H14-0551-IA-5GAFH14-0551-IA-51En Stock - Livraison en 48 à 72hElectrique1804.000000834.000000GaficNo20948.00000036MixteTriphasé
